(资料图片仅供参考)

【本文来自《中国人为什么使用筷子，使用筷子真的更先进吗？》评论区，标题为小编添加】

全文不知道对错，但至少省火的说法肯定是不成立的。

过去东北地区冬天基本是24小时不停火，否则以老式建筑的保暖性，人早冻死了。这也是产生东北乱炖、烧烤、涮肉等烹饪模式的外部环境。我小时候就经常把土豆、地瓜往烧炕的炉灶里一塞，就出去玩儿冰车爬犁抽冰尕，回来后再从炉灶里把土豆地瓜扒拉出来，扒了皮就吃，烫得吱哇乱叫却乐在其中。

同样，虽然不是很了解，但好像南方的冬天是在堂屋还是天井里，也有24小时烧的灶火。南方虽然不像东北那样能冻死人，东北是物理攻击，南方是魔法攻击，但魔法攻击比物理攻击还可怕。

至于中原地区，是农业主要种植区，秋收后家家院子里都堆满了秸秆，咋可能缺燃料呢。

也许作者是城里人，整天我柴发愁，反正我们农村人从来不缺燃料。

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